Markdown のプラグインをインストールする
FlatPress でも完全なMarkdown 形式を利用することが可能です。ここからプラグインをダウンロードしてインストールします。
http://wiki.flatpress.org/res:plugins#flatpress_markdown
なお、シンタックス（英語版）はここです。
http://daringfireball.net/projects/markdown/syntax
また、日本語の説明例も数多く見つけることができますし、また、すでに利用している人も多いと想像しています。
日本語版の解説ページ例：http://version1.a-blogcms.jp/support/manual/post/markdown.html
以下の画像は、プラグインの有効化、コンテンツの書き方を説明しています。
留意点
引き続いて説明を予定している本サイトの「カスタマイズ環境の完全再現」のスナップショットで確認できますが、スペース（半角４個）を利用してインデントしたメモを作成していた場合に、それは「整形済みテキスト（pre）、ソースコード（code）」に見えてきます。後から Markdown の利用ができることを知ったので、この現象にはちょっと困った感じです。その意味で、初めから Markdown 形式でブログ（備忘録）を書き始めた方が良いかと考えます。（表が利用できることもあるので）
ただ、表形式が利用可能ということは、FlatPress の思想（フラットなテキストで情報が収まる）を逸脱しているのかも知れませんね。表示が違ってしまった場合の例を示しておきます。
